セントラルキッチンとそこで作ったフランス菓子を販売するテイクアウト店、2つの顔を持っています。
厨房と店舗を隔てる壁はこの店の顔となる小窓が5つ。それぞれに個性をもつ小窓は5色のカラーガラスを用いて、サイズもバラバラ。奥行きのある窓は受け渡し小窓としての役割も持っています。
店舗内の仕上げは自然素材だけを使い、どこか温かく柔らかい雰囲気になりました。
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