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【大阪】亡き父の町工場をリノベーション!父の思い出と共に働く女性パン職人に密着🥐 第63話|大阪市「GO to BAKERY」

【GO to BAKERY】
大阪市平野区にあるユニークなパン屋さんに密着です!
亡きお父様が営んでいた町工場をリノベーションしてパン屋さんとしてオープン🥐
鉄工所らしさが残る店内には、店主様のお父様との大切な思い出がたっぷりと詰まっていました😿

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https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9

詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story 〜
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw

私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名 GO to BAKERY
住所 大阪府大阪市平野区平野北2丁目4−16
地図 https://maps.app.goo.gl/v1qCfDzHJ8prKX7Y6
Instagram https://www.instagram.com/goto_bakery/

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:26 本編
5:25 「お祝いパン」作り
8:25 アタリ入りの「あんぱん」作り
9:19 クリームたっぷりのクリームパン
17:08 オープン準備
22:55 イートインスペースでの実食
31:27 ペット連れで楽しめるイートインスペース
34:20 クリームパンをご予約のお客様
36:41 「お祝いパン」のデコレーション
40:54 オープンから9周年を迎えて
42:05 お昼休憩
42:50 パン屋「GO to BAKERY」の歴史
47:05 お買い物タイム
49:01 「お祝いパン」実食

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【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンもの撮影:松田紗和乃、中村友哉
パンもの編集:榮阪初音、飯伏詩桜

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