この動画は2021年06月14日に東松山ケーブルテレビ「ひきだし!」に出演させていただいた時の動画です。東松山ケーブルテレビさんが制作した動画を許可をいただき投稿させていただきました。
■お店の紹介
埼玉県嵐山町産の希少な小麦(農林61号)と、その「ふすま」を使ったカンパーニュのお店です。
■お店を始めた動機
嵐山町産の農林61号を使ったカンパーニュの美味しさをお伝えしたいと思って始めました。
■当店のカンパーニュの特長
当店の全てのカンパーニュに埼玉県嵐山町産の小麦”農林61号”とその”ふすま”を使い、パン生地を一晩かけてじっくり発酵させてから焼き上げています。そのため、嵐山町産の農林61号の特長でもある「濃厚で芳醇な香り」と「もちもちとした食感」がお楽しみいただけます。
■農林61号について
もっちり食感と風味の良さで定評のある中力粉で、うどん粉として有名な小麦粉です。ぱん工房たろたろは、嵐山町役場が主催する「めんこ61プロジェクト」協賛店として参画し、嵐山町産の農林61号を使わせていただいております。
■ふすま(ブラン)について
小麦粒の約15%を占めており、「ふすま(ブラン)」と呼ばれています。食物繊維、鉄分、カルシウムを豊富に含んでいます。小麦ブラン(ふすま)は、日本人が不足しがちな食物繊維、鉄分、カルシウムを多く含む素材として注目され、パンやクッキー、シリアルなどに多く使われています。小麦ブランには、水に溶けない不溶性の食物繊維、主に、「セルロース」と「ヘミセルロース」という種類が豊富に含まれています。これらの食物繊維は、水分をたくさん吸収して便のカサを増し、やわらかくすることで便をスムーズに排出させる働きを持っているので、便秘予防、大腸がん予防に効果があるといわれています。また、小麦全粒粉は、小麦粒を丸ごと粉にしたものなので、小麦ブランも含んでおり、通常の小麦粉よりも食物繊維が約4倍、鉄分が約3倍、カルシウムが約1.3倍多く含まれています。
※日清製粉サイトから抜粋させていただきました。
■メディア出演
①2021/05/12 FM NACK5 79.5MHz 「THE SEITARO★RADIO SHOW「1700」」
大野勢太郎さんのラジオ番組で紹介していただきました。番組ホームページでは、写真と文章でもご紹介していただきました。ぜひリンク先からご覧ください!
https://www.nack5.co.jp/blog/theseitaroradioshow1700/4658/
②2021/06/01 嵐山町の広報誌「広報嵐山6月号」
地元嵐山町の広報誌「広報嵐山」で紹介されました。嵐山町商工会主催の「創業塾」に参加したご縁で掲載していただきました。嵐山町の公式ホームページにも掲載していただきました。ぜひリンク先からご覧ください!
http://www.town.ranzan.saitama.jp/cmsfiles/contents/0000005/5644/06-07.pdf
③2021/06/14 東松山ケーブルテレビ「ひきだし!」
地元東松山ケーブルテレビの情報番組「ひきだし!」に出演させていただきました。2日間にわたり密着していただき、たろたろの開業エピソードや、農林61号とそのふすまを使ったカンパーニュの魅力についてインタビューしていただきました。
④2021/07/15 日本テレビ「ヒルナンデス!」
ジャニーズWEST 中間淳太さん、桐山照史さん、Snow Man 向井康二さんが2021/06/28にご来店されました。中間さんが季節限定「パインとマンゴーとクリームチーズのカンパーニュ」、桐山さんが当店人気No.1「プレーンカンパーニュ」、向井さんが当店人気No.2「自家製あんこのカンパーニュ」を召し上がってくださいました。
■ご予約販売について
2021/07/14から店頭での通常販売に加えて、ご予約販売を始めました。ご予約販売のご案内は公式LINEタイムラインとInstagramで最新情報をお知らせしています。
■たろたろの公式SNS
当店の営業情報はInstagramを中心にSNSで発信しております。お問い合わせは公式LINEからメッセージをいただければ個別でご返信させていただいております。ぜひフォローをお願いいたします。
公式LINE
https://page.line.me/152rlsbm
Instagram
https://www.instagram.com/tarotaropan/
Facebook
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Twitter
https://twitter.com/tarotaropan?lang=ja
YouTube【たろたろ紹介動画】
■運営者
嵐山町太郎丸と、むさし台出身のいとこ同士の二人でやっています。
■店舗住所
埼玉県比企郡嵐山町むさし台3-6-1鶴巻荘14号
■営業時間
水~土 11:00~14:30(売切れ次第終了)
※当面の間は不定休のためSNS(主にInstagram、公式LINE)で営業情報をご確認ください。
■駐車場
当店の東側に専用駐車場が12台分あります。
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