長野県の志賀高原は横手山スキー場、日本屈指の標高2307mで営業するカフェをフルリノベーション！施主の思いをくんでデザイン、施工した物件を、施主と振り返りながらぶっちゃけトーク！
今回のリノベのポイントとなる箇所をじっくり解説します！
なんでこんなモノを作ったのか？お店を作るためのブランディングとは？今後の展望とは！？
これからお店を作る人たちのヒントにもなります！